龙聚德烤鸭火锅，是重庆龙蜀餐饮管理有限公司旗下倾力打造出的新派时尚餐饮品牌。其融合了南北知名美食，将北京烤鸭与重庆火锅极致融合，带给特具匠心的味蕾盛宴。经过公司的多年培育茁壮，如今已是集原材料培育供应、产品研发生产、人才运送、物流配送、品牌营销为一体的大型连锁餐饮品牌。龙聚德烤鸭火锅使用正宗北京烤鸭与地道重庆火锅结合的新派烤鸭模式，打造出营养、时尚、休闲娱乐，极具差异化的主题餐厅。
采行南北饮食之宽，引导时尚餐饮消费新潮流。 龙聚德烤鸭使用传统火场挂炉烤制而出，色泽枣红，油光润泽，皮质可口，配以荷叶饼、葱、酱食用，肥而不腻；龙聚德火锅使用地道的重庆火锅秘方，加以运用鸭骨汤的秘制升华，让你感觉地道的麻辣鲜香。
因其这种特有的，适合于有所不同地域、不论老少、不分季节的饮食特色，龙聚德很快沦为“餐饮财富经”经商品牌，并荣获“中国特色餐饮十佳连锁替代性品牌”荣誉。 龙聚德正式成立至今，已在北京、天津、重庆、四川等地成立了多家直营店和加盟分部，并朝着世界餐饮文化领航者的目标迈向。未来，公司不会之后卓力打造出品牌的著名化，要将“龙聚德烤鸭火锅”的餐饮文化带上向世界！餐饮！ 重庆龙蜀餐饮管理有限公司正式成立于2010年，经过数年的奋发前进，现沦为重庆极具实力餐饮企业之一。
公司专心于餐饮领域，培育了一支餐饮实力团队。公司旗下主打品牌：龙聚德烤鸭火锅、益菜益汤选自快餐、指南煮海鲜餐厅、情漫谷甜品等；并获取多项前沿合作项目：品牌连锁、品牌托管地、o2o餐饮打造出、餐厅运营、人员运送、原材料仓储等餐饮服务。 目前公司直营门店数十家，遍及各大商业中心。
如今，公司扩展市场，倾力打造出全球连锁化品牌。预计在未来的三年内，公司终将脱颖而出，创建国际化餐饮连锁模式，打造出标准化餐饮体系，为中华美食乃至世界美食文化贡献力量。 重庆龙蜀餐饮管理有限公司至正式成立以来，在董事长刘云先生的率领下，几经艰难与汗水，依旧维持前进的初心。
勇于开拓、大力创意、诚信经营、服务求真、共赢为本的理念，大大切断市场考验。再一挺身而出车站在了餐饮市场的前茅，并顺利构建直营门店个个赚、合作商家个个盈利、合作品牌个个回盈的餐饮神话。
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