本文摘要：图为：黑鸡天台县有个方山黑鸡养殖场，远在七八年前，黑鸡在天台县还是正处于一鸡难求的状态，眼下的方山黑鸡养殖场，早已构成了规模化养殖。何恒娟是这个养殖场的负责人，2008年离职之后，知悉了黑鸡将要濒临灭绝后，…图为：黑鸡 天台县有个方山黑鸡养殖场，远在七八年前，黑鸡在天台县还是正处于一鸡难求的状态，眼下的方山黑鸡养殖场，早已构成了规模化养殖。何恒娟是这个养殖场的负责人，2008年离职之后，知悉了黑鸡将要濒临灭绝后，之后千方百计的弄来了几只纯种的黑鸡苗，开设起了养殖场。

图为：黑鸡天台县有个方山黑鸡养殖场，远在七八年前，黑鸡在天台县还是正处于一鸡难求的状态，眼下的方山黑鸡养殖场，早已构成了规模化养殖。何恒娟是这个养殖场的负责人，2008年离职之后，知悉了黑鸡将要濒临灭绝后，…图为：黑鸡　　天台县有个方山黑鸡养殖场，远在七八年前，黑鸡在天台县还是正处于一鸡难求的状态，眼下的方山黑鸡养殖场，早已构成了规模化养殖。何恒娟是这个养殖场的负责人，2008年离职之后，知悉了黑鸡将要濒临灭绝后，之后千方百计的弄来了几只纯种的黑鸡苗，开设起了养殖场。　　何恒娟的养殖路也不是一帆风顺。

白鸡苗经过十次产卵，但平均值孵化率严重不足百分之三十。后来何恒娟使用水蒸气恒温产卵，将产卵温度控制在38摄氏度，孵化率瞬间提升到百分之八十。何恒娟还对自己的养殖场展开改建，一半栽种轮作农作物，另外一半栽种上果树，让白鸡苗能在如野外一般的环境下展开生长，野味十足。　　2013年下半年，何恒娟的天台山黑鸡日后面市，就变为了市场的抢手货。

由于黑鸡的氨基酸和牛磺酸皆低于普通鸡，上市之初，很多农产品批发市场内的黑鸡都卖给断货。

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