首度体验《本宫的茶》“归源本真,方为本宫”,这八个大字让人感觉较深刻印象。何为本真,原生态,茶叶本身的品质感觉。茶饮,就是茶叶与水的娇柔与撞击,我想要,一杯好饮品,一口安心茶就是“本宫的茶”内在核心。
2011年宫廷剧持续引导中国电视剧人气,从《宫》到《甄嬛传》到《宫锁珠帘》从韩国到中国,本宫的茶就是一个把如何把茶文化引进中国东方皇家元素又合乎新生代市场,同时搭起明星网白效应的综合品牌。2014年海泉逃跑了老百姓情怀的核心,创办了“本宫”品牌,融合台北故宫让文创和古人复活的效果,打造出平民化轻奢茶饮本宫的茶,以东方元素+明星+低+低颜值的定位,恪守“原生态,身体健康,享用生活”的理念,让中西方饮品获得充份的融合,并使用了新零售与互联网思维的融合模型。一、产品种类的升级传统却未艾米现代。“本宫的茶”中式茶饮共计七大类产品,咖啡、鲜果、芝士、酵素、醇奶、拿铁、及清茶等。
把中式传统清茶和西式卡布奇诺咖啡作法融合,以花式咖啡的作法,制作了花香奶茶、新鲜水果茶。同时本宫的茶改版的产品中还有一些冲泡型茶饮品。二、渠道经营模式的多元化,有标杆、有规模。
除了自营外,本宫的茶还使用了传统渠道推展模式,展开市场的加盟代理。北京地区,由羽泉兄弟直营,不对外开放;广州、深圳地区,各有9家直营门店,其他热门区域使用加盟合营的模式,主力城市门店展开形象宣传和标准化的demo制订继续执行与落地。三、推展形式的强劲,自带传播效应与感染力。
在互联网效应更加强劲的今天,从传统的明星宣传到网白、主播推展,大家都实在好的才是知道好。本宫的茶在海泉的引导下,先天占有了优势媒体资源的强劲启动时。四、市场定位亲民,城市对外开放的沉降性强劲。
从茶饮的定价,人均在20元左右,对于中国消费差异性的城市格局,三、四线城市的采纳度也不会有所提高。五、门店布局使用规模化数据运营。2019年规划在自营形象门店上全国覆盖面积50家,同时对外开放T1-T3的城市加盟服务。小编的朋友在承德就进了一家这样的小店,客单及宣传效果还是很不俗。
今天的茶饮市场堪称是风起云涌,各种新兴的品牌都在相继转入,所有品牌都期望自己的规模沦为第二个luckincoffee,自己的品质感觉沦为第二个喜茶。对于规模发展太快的茶饮企业,确保原材料的供应渠道同时,如何更佳的把服务细节制成标准化的流程管理,无论加盟还是自营都能把服务细节的标准化继续执行做到有一点深思。却是中国的市场是多元的、中国城市是差异的、中国老百姓每个地方的消费习惯也各有千秋。
让我们拭目以待,互联网思维下茶饮新零售的转型前景如何,风云波涛汹涌,大笑看底层变化。
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