“西瓜无法不吃了”,这几天,一则为题“吃西瓜小心中毒!还不会影响下一代的!!!”的帖子,经常出现在网上,这则耸人听闻的帖子以“瓜贩自曝内幕”的名义,通过“南京热河路广场一个瓜贩”的描写,揭发“今年的西瓜尤其辣”是“静脉注射糖精与色素水炮制出来的”,因其内容引人注目,很快被各大网站或论坛刊登。那么,西祠网帖曝光的“打针西瓜”到底是怎么回事呢?据信瓜贩给生瓜打“色素糖精”针帖子的结尾是这样写出的:“寒冷的夏天,不吃上一块又辣又白的西瓜,既解暑又解渴。就在人们为这天然的水果啧啧称赞时,谁又曾想起,这些又白又辣的西瓜,竟然瓜贩为了赚昧心钱,静脉注射糖精与色素水炮制出来的呢!昨天,一名瓜贩抖出了这其中的黑幕。
昨天上午8时许,这名自曝内幕的瓜贩,头顶瘦瘦的他,自称为是山东菏泽人,姓氏武,今年42岁。一番非常简单地讲解后,武某就带着几分愧意关上了话匣子。”接着,武某展示了兑色素、糖精水的过程,后用又宽又粗的针头顺着瓜脐静脉注射进来。武某说道,许多瓜贩都像他这样低价订购活瓜,然后通过静脉注射让瓜变煮,他因自己所租的地下室届满,下午他就要离开了南京并转行做到其他做生意,凭着怜悯才自漏内幕的。
5年前就有某种程度帖子这个帖子看上去时间(昨天)、地点(南京热河路广场、金陵小区8村)、人物(武某)“应有尽有”,让人感觉“确有其事”,因此,该帖很快被天涯、新浪、搜狐、网易等网站、论坛和博客大量刊登,一时间疯狂出现异常,但细看帖子中的时间、地点和人物都有虚构的痕迹。而且,早于在四五年前就有内容完全相同的帖子经常出现过。
专家证实西瓜静脉注射不有可能南京农业大学园艺学院蔬菜系由的郭老师说道,由于现在瓜农侧重自由选择含糖量低的优良品种,因此今年西瓜较为辣是很长时间的事。至于“打针”催熟、挟辣的众说纷纭,他指出生瓜密度大空间小,针能否打进去还是个问题,而且弄不好瓜反而不会从里面烂掉。另一位不不愿透漏姓名的植物学专家则回应,虽然坊间有“西瓜打针”的传说,但从理论和实践中上说道可行性都并不大。无论是色素或糖精,都不有可能起着将生子瓜催熟的起到,即使静脉注射者想要红色素染红生瓜,因为西瓜没像人体那样的血液循环系统,它无法已完成色素、糖精的蔓延,如果使用能使色素、糖精在西瓜内渗入并均匀分布的技术,其代价应当是十分低的,与其那样,瓜贩不如将瓜多敲几天,那时瓜大自然不会白一些。
但有的瓜农在生产中可能会欺诈激素(催熟剂、管状剂)和农药,倒是监管部门和市民应当警惕的。那么市场上是不是用于过激素的西瓜呢?专家回应,一些种瓜人会用于倾倒激素的方法催西瓜男孩子,但并会造成西瓜变甜。西瓜刚刚上市的时候,不会经常出现激素西瓜,现在已大量上市,这样的激素西瓜不多了。
而用于过激素的瓜由于吸取不均匀分布,不易经常出现畸形,如两头不平面、中间凸起、头尾管状等,市民要警觉。
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