本文摘要:
家长代表参观幼儿园厨房 12月30日,从漯河市市直幼儿园了解到,该园近日举行了明厨亮灶城主幼儿舌尖上的安全性食堂开放日活动。 在本次厨房开放日活动中,漯河市市直幼儿园邀家长走出厨房,零距离参观。此外,大家详尽理解了食堂布局、公共卫生管理、食品加工流程、食品留样、原料订购记录、仓储过程等,一道道缜密的工序令其家长代表印象深刻印象。 漯河市市直幼儿园副园长弯丽君,还展开了题目为《清厨暗灶城主幼儿舌尖上的安全性》的工作汇报。家长代表参观幼儿园厨房 12月30日,从漯河市市直幼儿园了解到,该园近日举行了明厨亮灶城主幼儿舌尖上的安全性食堂开放日活动。 在本次厨房开放日活动中,漯河市市直幼儿园邀家长走出厨房,零距离参观。此外,大家详尽理解了食堂布局、公共卫生管理、食品加工流程、食品留样、原料订购记录、仓储过程等,一道道缜密的工序令其家长代表印象深刻印象。 漯河市市直幼儿园副园长弯丽君,还展开了题目为《清厨暗灶城主幼儿舌尖上的安全性》的工作汇报。
家长代表还享用了幼儿园当天的晚餐,大家争相对厨师的手艺赞不绝口。 本次食堂开放日活动的积极开展,使家长代表对幼儿园食堂的管理有了充份的理解,促进了彼此感情,增进了双向交流。
漯河市市直幼儿园负责人回应,该园将以此为契机,让更加多的家长参予到幼儿园食堂工作的监督与管理中去,也将以此为动力,朝着更加规范、更加科学的目标而希望。
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