在2010年度中国餐饮百强名单中，百胜餐饮集团中国事业部位列第一，内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司位列第二。“大哥老二强强联合，或将问世中国餐饮行业‘巨无霸’？”几个月以来，关于“百胜收购小肥羊”一事，引发社会各界的普遍注目。
昨日（6月15日），商务部新闻发言人姚坚在拒绝接受媒体专访时回应，商务部已接到百胜餐饮集团并购小肥羊集团的集中于申报，但目前还没立案。商务部反垄断局正在对申报的材料展开完善性审查，一旦申报文件材料齐全，商务部将依法立案。百胜“意欲”踏小肥羊今年5月，百胜餐饮集团及小肥羊集团有限公司牵头对外发布，百胜将以协议计划方式私有化小肥羊。
百胜明确提出的现金收购价为每股6.50港元，较小肥羊4月21日清盘前的最后收市价每股5港元溢价大约30%。根据中国烹调协会5月发布的2010年度餐饮百强榜，百胜中国以及内蒙古小肥羊分列前两位，业内不已批评收购案到底能否取得商务部审核。回应，记者昨日专访了著名慢消专家、博盖咨询总经理低剑锋，他回应，由于百胜中国和小肥羊一个主打西餐，一个主打火锅，在餐饮业态上还是有所细分，因此对餐饮领域实质性影响并不大。他讲解，百胜与小肥羊与当年汇源、可口可乐的并购一案有所不同，当时由于二者在中高端果汁领域市场占有率多达50%而告终。
不过，中国民营经济研究会会长保育钧在拒绝接受媒体专访时回应，小肥羊作为餐饮行业的民族品牌，其被外资并购之路绝不能一帆风顺，有可能遭到商务部介入。销售额合乎审查条件据《反垄断法》规定，两家主要拆分人，如果销售额超过了100亿元人民币，同时每家分开在中国市场营业额多达4亿元人民币，都要受到中国的反垄断和经营者集中于审查制约。
公开发表资料表明，百胜在中国的餐厅数量有3000多家，2010年营业额超过了336亿元人民币；被收购方小肥羊集团于2007年12月在开曼群岛登记正式成立，2008年在香港联交所主板上市。截至2010年底，小肥羊在内地自营的餐厅数量是179家，授权经营的餐厅是274家，2010年在中国的销售额将近18亿元人民币。记者昨日专访了业内多位专家，其中有代表性的观点是，“近年来外资呈现收购独资化趋势，这种趋势对行业而言十分有利，一旦产生收购独资化，则更容易被外资掌控行业独占地位。
”“小肥羊董事会主席张钢和和非继续执行董事陈洪凯将之后参予公司的管理，张钢将被委任为董事会的创立主席。”据两家公司在5月电话会议上透漏，私有化计划生效后，百胜集团预计持有人小肥羊已发售股本大约93.2%，参予创办人则持有人余下的6.8%。
商务部称之为，对小肥羊展开并购的公司是百胜餐饮集团辖下的一个有限公司企业YUM，必要收购方叫作万德四方，这家企业于2008年在香港登记。
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